2D-Café Kex

Ha roliga timmar i 2D-Café Kex

Vi använde CORONA-tiden för att ge kaféet ett nytt utseende. Vi har investerat mycket arbete, vit och svart färg, för att utforma det första och enda 2D-kaféet i Sverige – även det första i hela Europa under öppningsperioden.
2D café … vad betyder det? Det är en optisk illusion. Hela rummet med alla föremål ser ut som det är målat med en svart penna på ett vitt papper (2-dimensionalitet). Först när du står i rummet upplever du tredimensionaliteten.

I Café Kex serverar vi inte alls torra kex till kaffet – som man kan tro. Namnet valdes för att Kex (som egentligen heter Wolfgang och fick smeknamnet i sin utbildning till hotellkonditor) är den som bakar och driver caféet.

Vad erbjuder vi i 2D-Café Kex?

  • Hembakade kakor efter tyska recept, t.ex.  äpplekaka, Käsekuchen, blåbärspaj 
  • Pannkakor för barnen finns också
  • Smårätter som t.ex. grönsakspaj, spagetti med köttbullar
  • Matiga smörgåsar som görs färsk efter beställning
  • Vi erbjuder vegetariska såväl som mjölkfria och glutenfria varianter och markerar tydligt andra allergiframkallande ingredienser
  • Vi använder främst ekologiska, rättvis handel och regionala ingredienser

I 2D-Café Kex får du frossa med god samvete!

Här bakar vi med fullkornsmjöl & råsocker och bereder mycket frukt & bär i våra bakverk. Dessutom säljer vi ingen läsk eller sockerdricka – bara 100% juice och mineralvatten i olika smaker. Istället för att dröja med espresso och andra kaffespecialiteter, koncentrerar vi oss på gott, färskbryggt och KRAV-märkt kaffe. Självklart finns även ekologisk te. Vårt pinnglass är från SIA – den bästa, svensktillverkade glass som man kan köpa, tycker vi. Det används bara naturliga ingredienser och regionalodlade råvaror i glassen så långt det är mögligt. Det finns även en förteckning om alla ingredienser, för våra allergiska gäster. Så småningom ska vi utöka de ekologiska och regionala ingredienser.